16. októbra si každoročne pripomíname Svetový deň výživy, pretože v tento deň v roku 1945 vznikla Organizácia pre výživu a poľnohospodárstvo OSN – FAO. Táto organizácia vyzýva k spolupráci, aby sa základné ľudské právo, právo na potraviny, zabezpečilo všetkým obyvateľom planéty. Aj my sme sa snažili čo najviac dostať zdravú výživu do povedomia našich študentov a to tak, že sme ho začali „Týždňom zdravej výživy na Elbe“ ochutnávkou nášho domáceho vypestovaného bio ovocia.
Začali sme v pondelok 17. 10. 2022 jabĺčkami, ktorými sa naši študenti mohli ponúknuť pri vstupe do školy. Za nimi nasledovalo hrozno a hrušky. Ku každému ovociu si mohli prečítať, odkiaľ pochádza a hlavne to, prečo je pre naše telo prospešné. Okrem toho aj rady pre športovcov: Quercetín, silný antioxidant obsiahnutý v jablkách, má protizápalové účinky, ktoré môžu zlepšiť zdravie, a tým aj tréningovú vytrvalosť. Vedci preto odporúčajú jablká každému tvrdo trénujúcemu športovcovi.
Posledné 2 roky nám síce nepriali, ale nás to neodradilo a vrátili sme sa k našej obľúbenej a tradičnej akcii, ktorá sa uskutočňuje na našej škole pravidelne. Tento týždeň sme zavŕšili 20. 10. 2022 - „Dňom zdravej výživy“. Študenti v rámci jednotlivých tried si pre nás pripravili zdravé a chutné jedlá, ktoré mali možnosť odprezentovať pred porotou a spolužiakmi a tak súperiť o cenu za najzdravšie jedlo. Škála jednotlivých jedál bola pestrá a rôznorodá, takže určite si každý prišiel na svoje.
Myslím, že nás tento deň a týždeň obohatil novými poznatkami o zdravej výžive a aspoň troška nás prinútil zamyslieť sa nad tým, aké je jedlo VZÁCNE a nie samozrejmé pre všetkých ľudí. Je čas vytvoriť si lepšiu a udržateľnejšiu budúcnosť pre všetkých.
Mgr. Simona Dvorjaková, PaedDr. Marcela Mrázová